Successo per il workshop “Filiera corta, sicurezza alimentare e sostenibilità”
Partecipazione attiva e proposte concrete per il futuro del sistema produttivo locale

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Foggia, 11 luglio 2025 – Si è svolto con successo il workshop “Sviluppo di circuiti e reti tra mercati locali di filiera corta e Km 0”, che ha visto la partecipazione di numerosi operatori del settore, amministratori locali, rappresentanti istituzionali, ricercatori e cittadini.

L’incontro ha messo in luce l’urgenza e l’opportunità di rafforzare la cooperazione tra produttori locali, migliorare la logistica dei mercati di prossimità e favorire reti tra territori per valorizzare i prodotti a Km 0.

Durante l’evento sono intervenuti:

• Donato Maria Dell’Aquila, imprenditore agricolo e Presidente uff. zona Lucera
• Luigi Orsitto, vice Direttore Confagricoltura Foggia
• Gennaro Di Biase, funzionario Gal Meridaunia

I partecipanti hanno condiviso buone pratiche e analizzato casi di successo, ribadendo l'importanza di normative locali favorevoli, strategie condivise tra comuni e strumenti digitali per connettere domanda e offerta locale.

Il workshop si è concluso con un momento conviviale e una degustazione di prodotti locali, simbolo della qualità e dell’identità del territorio, dopo la visita all’azienda di Donato Maria Dell’Aquila.

“Abbiamo dimostrato che è possibile costruire un sistema locale del cibo più giusto, accessibile e sostenibile”, ha commentato Donato Maria Dell’Aquila.

I materiali dell’evento saranno resi disponibili online sul sito www.accorciamoledistanze.it